ラ・ビュシエール城の菜園

投稿者ゲストハウス「叢林亭」http://www.sorintei.com/

５月１４日、あまりにお天気が良いので La Bussiere のシャトーの菜園（potager ) へ行ってみました。ブリヤールからモンタルジス方向へ10km,サンファルジョーから40km ほどのところにあります。このシャトーは付属の建物に淡水魚の水族館があり「釣りのお城」を自称しています。どういうわけかシーラカンスのホルマリン漬けも飾ってある。水族館は昔見たので今日はpotager だけ見ます。

バラにはまだ少し早い。前に来た時はSallé という種類のバラがとても奇麗に咲いていました。地中の根から沢山の茎が生えるのだけれど我が家の庭のは散らばりすぎて花が小さく、まとまりがない。ここの菜園はまとめて束にした茎の頭に 花がぎっしり咲いて美しかったのを覚えています。

バラは背が低くかわいらしいモーのバラが花を咲かせていましたが、そのほかは蕾にちらほら色がつき始めた程度であと２週間ほど待たねばならないようでした。クレマチスとアイリスの花が残っていました。

potagerは二人の常勤の庭師と数人の助手が常時手入れをしているそうで、この日も三人が地面にかがみこんで草むしりをしていました。

アブサント（苦ヨモギ）のほかにも沢山の薬草がありました。

パリからLa Bussière へは国道N7号線でMontargis から約30km南へ、または高速のA77号線をGienで降りると便利です。

この記事はサンファルジョーのゲストハウス「叢林亭」よりの投稿です。http://www.sorintei.com/